Room123
パスタ食堂ルームアントロワ
中村和也
オーナー・シェフ
VOICE
お客様の声をいただきました！
CAFE QINEMA
カフェキネマ
小田 墾
カフェムジカ・カフェキネマ オーナー
BSSさんには厨房の改装でお世話になりました。
居抜きで入ったのでもともと厨房機器は揃っていたのですが、足りないものや古くなっているものもあり改装を機にBSSさんに相談しました。
ランニングコストの低いものを提案していただき大変助かってます。
営業マンの感じも良く、お友達のように気軽に連絡ができるので、
プライベートな相談までしてしまいます(笑)
岡山城下町の町家を改装した店舗だったので、改装当時は厨房をどうしようかと不安だったのですが、担当の方が一緒に考えて頂き、丁寧な相談やアドバイスのおかげで動きやすい厨房と、空調による快適な店内を作ることができました。
店舗のサイズや大きさに合わせて冷蔵庫等の機器のサイズ等を提案して頂きましたが、オープンしてみると本当にバッチリで、調理もしやすく、BSSの30年の実績は流石だなと感じました。